作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、熱したフライパンに油を引き炒める。
- 2
粗熱の取れた玉ねぎに挽肉・パン粉・塩コショウを入れて混ぜる。
- 3
まとまったら6等分にわける。
- 4
挽肉にうずら卵を入れて包む。
- 5
6つ同じ様に包む。
- 6
油を引いたフライパンに丸めたタネを入れ焼く。
- 7
全面に焼き目を付ける。
- 8
蓋をして中まで火を通す。
- 9
合わせ調味料を作り、焼きながらタレを絡め煮詰める。
- 10
盛り付けて完成☆
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