さつまいもを一口サイズに切る。

水にさらしてアクを抜く。

鍋に水を入れる。

冷凍豚汁の具と②のさつまいもを入れる。

さつまいもに竹串が刺さるぐらいになるまで蓋をして弱火～中火で加熱する。(沸騰しても構いません)

火を止めて、味噌を溶く。

顆粒和風だしを加えて混ぜる。

器によそい、ネギをかける。