ズボラさんでもできる唐揚げ

木の下さん
木の下さん @cook_40112284

ズボラさんでもできる簡単唐揚げです。夫にも喜んでもらえます♪お好みでにんにくのチューブを入れてもokです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。母は料理教室に通っていた伯母に教わったと言ってました。

ズボラさんでもできる唐揚げ

ズボラさんでもできる簡単唐揚げです。夫にも喜んでもらえます♪お好みでにんにくのチューブを入れてもokです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。母は料理教室に通っていた伯母に教わったと言ってました。

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 2切れ
  2. しょうゆ 浸かるくらい。
  3. チューブ生姜 5cm
  4. 片栗粉 お好みで

作り方

  1. 1

    まず完全に解凍し、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    袋にムネ肉とムネ肉が浸かるくらいのしょうゆとチューブ生姜を5cm入れてよく揉み込みます。

  3. 3

    揉み込んだらなるべく寝かせます。最低30分は寝かせて下さいね。調理10分前になったら袋をひっくり返して置いておきます。

  4. 4

    袋に片栗粉をお好みで入れてください。ギトギトした感じになったらokです。それを油で揚げて箸が通るまで火を通し完成☆★

コツ・ポイント

お好みでにんにくのチューブを入れてもokです。
見た目は皆さんが知ってる唐揚げにはならないかもですが…それでも外はカリッと中はジューシーになります。モモ肉でも同様にできます♪

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