作り方
- 1
鍋に水と鰹節を入れて一煮立ちさせる。
- 2
一口サイズに切ったうどん、玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏ひき肉を入れてよく煮込む。
- 3
中期はこれで完成。後期に入ったら味噌や醤油で味変できます。
コツ・ポイント
汁までトロトロになるまでよーーく煮ると食べやすいです。
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