南瓜・大葉・クルミのマヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃ・大葉・クルミをマヨネーズで和えました♪大葉の香り、クルミの食感がとても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
香りのいい大葉、食感のいいクルミをいれました♪

南瓜・大葉・クルミのマヨサラダ♪

かぼちゃ・大葉・クルミをマヨネーズで和えました♪大葉の香り、クルミの食感がとても美味しいですよ!
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香りのいい大葉、食感のいいクルミをいれました♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 大葉 5枚
  3. クルミ 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはサイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。クルミは手で粗くほぐすが包丁で刻みます。

  2. 2

    かぼちゃが冷めたら、クルミ・ちぎった大葉を加えます。

  3. 3

    全体に軽く塩コショウします。
    粉チーズ・マヨネーズをくわえて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

大葉はちぎったほうが香りがでていいですよ。必ず冷蔵庫でひやして下さい。

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