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ちょっと甘めのかぼちゃの煮物(^^)
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ちょっと甘めのかぼちゃの煮物(^^)-レシピのメイン写真

ちょっと甘めのかぼちゃの煮物(^^)

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

我が家のちょっと甘めのかぼちゃ煮!
子ども達が大好きです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から作っているかぼちゃの煮物!
いつもは目分量なので、覚書に…

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みさみかキッチン @cook_40236192

我が家のちょっと甘めのかぼちゃ煮!
子ども達が大好きです(^-^)
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いつもは目分量なので、覚書に…

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 顆粒だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、ひと口サイズに切ります。

  2. 2

    鍋にかぼちゃとAを入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし、アルミホイルで落し蓋をして蓋をしてから10分程煮ます。

  3. 3

    火が止まった後、しばらく置いて味を染み込ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

弱火にして落し蓋をする事で、煮崩れを防げます!
塩を少し入れることで、味がしまります!

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みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
2019/03/19 21:50に公開
2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます!!美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^。^)
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煮物 かぼちゃ

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