ちょっと甘めのかぼちゃの煮物(^^)
みさみかキッチン @cook_40236192
我が家のちょっと甘めのかぼちゃ煮！
子ども達が大好きです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から作っているかぼちゃの煮物！
いつもは目分量なので、覚書に…
ちょっと甘めのかぼちゃの煮物(^^)
我が家のちょっと甘めのかぼちゃ煮！
子ども達が大好きです(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から作っているかぼちゃの煮物！
いつもは目分量なので、覚書に…
作り方
- 1
かぼちゃのワタを取り、ひと口サイズに切ります。
- 2
鍋にかぼちゃとAを入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし、アルミホイルで落し蓋をして蓋をしてから10分程煮ます。
- 3
火が止まった後、しばらく置いて味を染み込ませたら出来上がり！
コツ・ポイント
弱火にして落し蓋をする事で、煮崩れを防げます！
塩を少し入れることで、味がしまります！
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