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ニンニク醤油
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ニンニク醤油-レシピのメイン写真

ニンニク醤油

emiri✿
emiri✿ @cook_40062167

簡単に作れる万能醤油！
パスタやローストビーフによく合います(*´༥`*)♡
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油のニンニクがあまりにも便利で美味しいので、ニンニクをこれでもかってくらい沢山入れてみました！

簡単に作れる万能醤油！
パスタやローストビーフによく合います(*´༥`*)♡
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ニンニク醤油のニンニクがあまりにも便利で美味しいので、ニンニクをこれでもかってくらい沢山入れてみました！

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emiri✿ @cook_40062167

簡単に作れる万能醤油！
パスタやローストビーフによく合います(*´༥`*)♡
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ニンニク醤油のニンニクがあまりにも便利で美味しいので、ニンニクをこれでもかってくらい沢山入れてみました！

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材料

  • ニンニク 2個
  • 醤油 ニンニクが浸る程度
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむく。ニンニクの芯を爪楊枝でとる。
    半分にカット・スライス、お好みで。

  2. 2

    熱湯消毒又は、焼酎を飲み干した瓶にニンニクを入れひたひたに浸かるくらい醤油を入れる。
    冷蔵庫保存2週間ほどで完成です！

    • ニンニク醤油作り方2写真
  3. 3

    追記
    ※ 保存瓶は熱湯で煮沸消毒することをおすすめします。
    焼酎の瓶ならそのまま使えます。

コツ・ポイント

口の広い瓶を使うと、ニンニクが取り出しやすいです。

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emiri✿
emiri✿ @cook_40062167
2014/05/14 01:35に公開
料理人の父、パティシエの修行をしていた母から、料理をたくさん教わりました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝皆さんのレシピを参考に、楽しみながら料理してます♫感謝♡Instagram emiri_kitchen初めてみました！よかったら覗きに来てください(o´艸`)
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にんにく

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