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簡単!ササミの鶏天 ゆかり風味
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簡単!ササミの鶏天 ゆかり風味-レシピのメイン写真

簡単!ササミの鶏天 ゆかり風味

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

しっとりササミとサクっと衣が良い感じ〜♡お弁当おかずにも。ホントにジューシーで やみつきです♬

このレシピの生い立ち
うどん屋さんや、お弁当屋さんでチョイスしていた鶏天。家で簡単に作りたかったので。

しっとりササミとサクっと衣が良い感じ〜♡お弁当おかずにも。ホントにジューシーで やみつきです♬

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うどん屋さんや、お弁当屋さんでチョイスしていた鶏天。家で簡単に作りたかったので。

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簡単!ササミの鶏天 ゆかり風味

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おかなちゃん @cook_40129430

しっとりササミとサクっと衣が良い感じ〜♡お弁当おかずにも。ホントにジューシーで やみつきです♬

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うどん屋さんや、お弁当屋さんでチョイスしていた鶏天。家で簡単に作りたかったので。

しっとりササミとサクっと衣が良い感じ〜♡お弁当おかずにも。ホントにジューシーで やみつきです♬

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材料

4人分
  • しっとりササミ(ID 19990431) 4本
  • 天ぷら粉 50g
  • 水 80g
  • 揚げ油 適量
  • ゆかりふりかけ 適量
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作り方

  1. 1

    しっとりささみ 1本を斜めに切る感じで2本に。食べ応えのある大きさです♬

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。※今回は衣にもゆかりを入れてみました。

  3. 3

    ササミに衣をつけて揚げる。

  4. 4

    揚げ上がったらすぐに ゆかりをふりかける。

コツ・ポイント

すでに ササミに火が通っているので 簡単に揚がります。

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
2014/05/14 01:35に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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このレシピのキーワード

とり天 ふりかけ ささみ テンプラ粉

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