アスパラ大好きっ子に(ΘvΘノ)

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新鮮なアスパラが手に入ったので(ΘvΘノ)

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 180g
  2. アスパラ 6本
  3. 糸こんにゃく 1/2袋
  4. かまぼこ 1/2
  5. 1さじ
  6. サラダ油 1/2さじ
  7. 調味料
  8. 1さじ
  9. 鶏がらスープの素 1/2さじ
  10. 醤油 1/2さじ
  11. 2さじ
  12. 片栗粉 1/2さじ
  13. ゆず胡椒 1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは水洗いし、根元を切り落とし斜め切りにしておく

  2. 2

    かまぼこは板からとり、お好みの形に切る

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ挽肉を炒める

  4. 4

    挽肉に火がとおったら、アスパラを入れ、酒1さじを入れ蓋をして酒蒸し状態にする

  5. 5

    糸こん、かまぼこを入れて混ぜる

  6. 6

    ちょうを入れて最後に醤油をたらし出来上がり☆

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