アスパラの豚バラ巻き、孫が大好き！１０分
グルメ三きょうだい @cook_40284496
パパっとできて冷めても美味しく、ボリュームアップ。お弁当にも。甘辛味で子どももアスパラが大好きに！
このレシピの生い立ち
６月。アスパラの美味しい季節。孫の大好きなメニューです。
アスパラの豚バラ巻き、孫が大好き！１０分
パパっとできて冷めても美味しく、ボリュームアップ。お弁当にも。甘辛味で子どももアスパラが大好きに！
このレシピの生い立ち
６月。アスパラの美味しい季節。孫の大好きなメニューです。
作り方
- 1
♡を混ぜあわせてておく。
- 2
アスパラの根元に包丁で切りこみを入れておく。すると根元まで柔らかく食べられる。
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- 3
アスパラの下に豚スライスを置き、斜めに巻いていく。
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- 4
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- 5
３を半分に切り、フライパンに並べる。
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- 6
片栗粉を全体にふりかけ、火をつけていく。
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- 7
裏表焼き色がついたら弱火にし、♡を入れ、水分がなくなるまで転がしながらタレを絡め、できあがり。
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コツ・ポイント
片栗粉を４の段階で混ぜると焼くときに焦げつくので、反面を焼きながら片栗粉をつけたほうがうまくいきます。
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アスパラに大葉が入ってオトナな肉巻きお酢も少し入り、日持ちするのでありがたい冷めてからがぎゅっと美味しくなります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888412
