☆チョコまろん☆

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

明日はバレンタインデーですね!
今からでも間に合う簡単チョコレートです!!
栗好きなあなたにぜひどうぞ♥(ˆ⌣ˆԅ)
このレシピの生い立ち
甘栗を使った簡単なモンブランからヒントを得て、バレンタイン仕様にしてみました!

☆チョコまろん☆

明日はバレンタインデーですね!
今からでも間に合う簡単チョコレートです!!
栗好きなあなたにぜひどうぞ♥(ˆ⌣ˆԅ)
このレシピの生い立ち
甘栗を使った簡単なモンブランからヒントを得て、バレンタイン仕様にしてみました!

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材料

20個分
  1. 甘栗 160g
  2. 生クリーム 大さじ3
  3. メイプルシロップ 大さじ1
  4. ラム酒(お好みで) 小さじ1/2
  5. ブラックチョコレート 3枚(150g)

作り方

  1. 1

    甘栗、生クリーム、メイプルシロップをフードプロセッサーに入れ、よく攪拌する。

  2. 2

    甘栗がひとかたまりになるくらいまで小まめに撹拌して下さいね!

  3. 3

    出来上がったら、ボウルなどに取り出して、ひとつ約10g位に丸めます。

  4. 4

    チョコレートは、細かく刻み、湯せんにかけてしっかり溶かします。

  5. 5

    ③の丸めた栗をチョコレートでコーティングします。
    ☆湯豆腐をすくう網を使うと、チョコレートが程よく下に落ちました。

  6. 6

    コーティング出来たら、冷やし固めて出来上がりです♪
    可愛くラッピングして下さいね!

コツ・ポイント

チョコレートを弱火で湯煎に掛けながら、コーティングして下さいね!
固まらずキレイにできます。
ただし、
火の取り扱いには注意⚠

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