味噌汁と野菜の余り物だらけのおじや
クックッさんちゃん @cook_40287501
簡単に作れて冷蔵庫の掃除になります。疲れた胃腸にもちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余った野菜、味噌汁をどうにかしたくてつくりました。休日の朝や昼にちょうど良いです
アプリでひらく作り方
- 1
あまりの味噌汁に（鍋の底から2センチくらい）白菜や椎茸など半端な野菜を入れ火を通す
- 2
野菜が柔らかくなったらご飯を入れる
- 3
溶き卵を入れ、すぐ火を止める
- 4
刻みネギを散らす
コツ・ポイント
なんでも入れてオッケーです。長芋も美味しかったです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231829
