ダイエット中に!簡単お手軽な豆腐ドーナツ

こはくっきんぐ
こはくっきんぐ @cook_40287515

作業工程は動画でも紹介してます
☞https://youtu.be/p_0CIQX3S4w
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーを抑えてドーナツを食べたかったので、豆腐を使って作ってみました

ダイエット中に!簡単お手軽な豆腐ドーナツ

作業工程は動画でも紹介してます
☞https://youtu.be/p_0CIQX3S4w
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーを抑えてドーナツを食べたかったので、豆腐を使って作ってみました

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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料一覧です

  2. 2

    20分ほど水切りした豆腐を潰していきます

  3. 3

    砂糖を加え、ホットケーキミックスを少しづつ混ぜていきます

  4. 4

    水分がなくなり手でまとめられるようになったら、食べやすい形に形成します

  5. 5

    180℃の油できつね色になるまで弱火で揚げたら完成です!

コツ・ポイント

工程4の時に内部がベタついていたら、ホットケーキミックスを打ち粉として使うと良くまとまります

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