なめたけきゅうりと塩こんぶのあっさり漬け
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
父の日に感謝を込めて♪(*'-^)-☆
お父さんも喜ぶ♪簡単おつまみレシピ
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
なめたけきゅうりと塩こんぶのあっさり漬け
父の日に感謝を込めて♪(*'-^)-☆
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JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
きゅうりを洗って乱切りにする。
-
- 2
きゅうりに塩こんぶ、しょう油、ごま油を混ぜ合わせる。
- 3
梅干しのタネを除き、包丁で細かく切って混ぜ合わせて完成。
- 4
きゅうりのへたを切り、すりおろす。
-
- 5
水気を切り、なめたけとめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
- 6
豆腐を半分に切り、器にのせ２をかける。
コツ・ポイント
お父さんのおつまみにピッタリ(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しいです★
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