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赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め
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赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め-レシピのメイン写真

赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

赤辛大根をサラダやマリネとかにしていたんですが、
炒めてみました。
このレシピの生い立ち
大根を炒めたら美味しいかと思い作ってみました。

赤辛大根をサラダやマリネとかにしていたんですが、
炒めてみました。
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大根を炒めたら美味しいかと思い作ってみました。

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赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

赤辛大根をサラダやマリネとかにしていたんですが、
炒めてみました。
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大根を炒めたら美味しいかと思い作ってみました。

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材料

  • 大根 1/2
  • ヤーコン 1/2
  • 油揚げ 1/2
  • 唐辛子 1本
  • 調味料
  • キビ糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根とヤーコンを同じく千切りにします

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ヤーコンは千切りしたら色が変わりやすいのですぐ水につけます

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    油揚げも同じく千切りにします。

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに唐辛子を入れた香りをだします。

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    ④に大根とヤーコンを炒めます

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    ⑤に軽く火が通ったら油揚げを入れます

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    ⑥に調味料を入れて炒めます

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方7写真
  8. 8

    ⑦に火がとおったら出来上がりです。

    • 赤辛大根ヤーコンピリ辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない事

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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2020/01/12 06:04に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ヤーコン 油揚げ たかきび トウガラシ

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