作り方
- 1
さんまを三枚におろし、4㎝の長さに切り、塩を少しふる。
- 2
春巻の皮に、さんま、梅肉、しその葉を順番にのせ巻き、最後は小麦粉の水溶きをつけてくっつける。
- 3
油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
・さんまが生なのでよく火をとおす。
・しその葉を上におく（色どり）
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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