ごぼうスティック
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
かりかり ポリポリ おやつです ^_^
このレシピの生い立ち
突然の来客で、おやつが何もなくて、お家にある材料で、おしゃべりしながら作ってみました。
ごぼうスティック
かりかり ポリポリ おやつです ^_^
このレシピの生い立ち
突然の来客で、おやつが何もなくて、お家にある材料で、おしゃべりしながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗い 皮を 丸めたアルミなどでこすりむき（皮付きでもokです）みじんぎりにします。
- 2
ボウルに ゴボウ 砂糖 塩 薄力粉を入れ混ぜ合わせオイル 牛乳 を加え粉っぽさがなくなるまでこね黒ごまを加えあわせる。
- 3
2の生地を3ミリの厚さにのばします。（ラップ オーブンシートその上にのせてのばすのがオススメ）
- 4
のばしたら、生地の上からラップをし冷蔵庫で30分ねかせます。30分後オーブン180℃予熱開始
- 5
ねかしておいた生地をカットしていきます。（うえのラップをはがし、お好みの形やスティックにカット）
- 6
生地をカットする際にヘラなどにオイルや薄力粉をつけながらカットすると、やりやすいかと思います。
- 7
天板にオーブンシートをのせカットした生地をのせ180℃オーブンで20分程焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生地をカットする際にまな板にのせてうち粉をしカットしてもよいかと思います。
つくれぽ
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232867
