タラ(白身魚)のホイル焼き

yuccohime
yuccohime @cook_40282054

写真は蒸す前のものです。ヘルシーで簡単なのでよく作ります。
このレシピの生い立ち
義実家で釣った魚をよくいただくのでΨ( 'ω'* )

タラ(白身魚)のホイル焼き

写真は蒸す前のものです。ヘルシーで簡単なのでよく作ります。
このレシピの生い立ち
義実家で釣った魚をよくいただくのでΨ( 'ω'* )

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材料

2人分
  1. タラ切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. きのこ しめじ、えのき等
  4. 彩り野菜 今回は菜の花とパプリカ
  5. オリーブオイル 適量
  6. バター 今回はチューブでバター2cm
  7. 塩コショウ 適量
  8. だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてホイルに敷き、オリーブオイルをかける

  2. 2

    タラの切り身をのせ、塩コショウをする

  3. 3

    きのこ類をのせ、だし醤油とバターをのせる

  4. 4

    上から同じサイズのホイルをかぶせ、端をたたむ

  5. 5

    フライパンに水をはりホイル包みを並べ、10分程蒸し焼きにする

コツ・ポイント

水を張った方が焦げなくて安心です

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今日つくる
yuccohime
yuccohime @cook_40282054
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ズボラですのでなるべく洗い物出さないように…(´・ω・)笑
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