ナポリタン風 スパゲティ
＊チョチョリーヌ＊ @cook_40286855
ナポリタンでも、ケチャップではなくトマトを使うことで、やさしい味になります。
このレシピの生い立ち
冷凍してあったトマトとピーマンの消費のために作りました。
ナポリタン風 スパゲティ
ナポリタンでも、ケチャップではなくトマトを使うことで、やさしい味になります。
このレシピの生い立ち
冷凍してあったトマトとピーマンの消費のために作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは１口大の乱切り。
ざっくりでオッケー◎ -
- 2
ウインナーは１㎝. の斜め切り。
-
- 3
ピーマンも１口大の乱切り。
(私の場合、カットして冷凍してあったものを使いました) -
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
-
- 5
さらに、ピーマンを加え炒め合わせる。
-
- 6
トマトは皮ごとおろす。
-
- 7
おろしトマトを加え、砂糖、塩、こしょうをふる。
混ぜて、軽く煮詰める。 -
- 8
火を止めて、ゆでたスパゲティを加え、さっと混ぜる。
-
- 9
器に盛って、粉チーズと黒こしょうをふって、出来上がり☆
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コツ・ポイント
砂糖を入れることで、よりトマトの甘みが引き立ちます。
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