カリフラワーのカレー風味ピクルス

Gamikapo
Gamikapo @cook_40253468

調味酢を使って簡単なカレー・ピクルスを作りました。お弁当の一品に前日から用意できます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーをお弁当用に味付けしました。

カリフラワーのカレー風味ピクルス

調味酢を使って簡単なカレー・ピクルスを作りました。お弁当の一品に前日から用意できます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーをお弁当用に味付けしました。

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材料

  1. カリフラワー 1/4株
  2. 調味酢 カリフラワーが浸かるくらい
  3. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料です。創味の「だしのきいたまろやなかお酢」とインド直輸入のカレー粉を使いました。

  2. 2

    カリフラワーを一口大にして茹で、熱いうちに調味酢、カレー粉と一緒に漬物容器に入れる。

  3. 3

    一晩おいたら美味しく食べられます。

コツ・ポイント

調味酢、カレー粉はお好みのものを使ってください。日持ちするのでたくさん作っておけばおもてなしの一品や毎日のお弁当の隙間うめにも便利!

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Gamikapo
Gamikapo @cook_40253468
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美味しいものを作って、みんなで美味しい!と言って食べているときが一番幸せです(o^^o)2023年は家族のあれこれで忙しく、ほとんどレシピを載せることができなかったのですが、今年はまた少しずつでもレシピを増やしていきたいです!
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