ゆでない！時短、簡単、お弁当ナポリタン
ぷぢこ @pujiko
ズボラに朝の時間を短縮したいっ。茹でないお弁当スパゲティ！しかも、新食感…♡
このレシピの生い立ち
水漬けパスタなるものが流行ってる！
朝、7分スパゲティを茹でる時間すら惜しい私にはありがたいっ…。しかも、茹でた時より新食感で美味しく感じる…っ。
しかし似たようなレシピ、たくさんありましたねっ、自分のメモ用っ(⌒-⌒; )
ゆでない！時短、簡単、お弁当ナポリタン
ズボラに朝の時間を短縮したいっ。茹でないお弁当スパゲティ！しかも、新食感…♡
このレシピの生い立ち
水漬けパスタなるものが流行ってる！
朝、7分スパゲティを茹でる時間すら惜しい私にはありがたいっ…。しかも、茹でた時より新食感で美味しく感じる…っ。
しかし似たようなレシピ、たくさんありましたねっ、自分のメモ用っ(⌒-⌒; )
アプリでひらく作り方
- 1
前日の夜、スパゲティ少量を3分の1くらいにパキッと折り、水に浸す。
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- 2
朝、柔らかくなってるはず。
この時、浸した水は捨てないで、調理に使います。パスタの量にもよりますが、大さじ1くらい。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルかバターを熱し、玉ねぎとベーコン（パセリの芯も）を入れ、★の調味料と2の水を入れて炒めます。
-
- 4
水分がなくなりかけたら出来上がり！調味料やパスタを戻した時の水の量は、好みで加減してくださーい
-
- 5
あればピーマンがあると、よりナポリタン！
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コツ・ポイント
冷凍ベーコンor冷凍ウインナ、冷凍パセリを使うとより楽チン！
スパゲティを浸しておいた時の水を使うのがポイント。乳化作用？
ウスターソースは好みで醤油に変えても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233158
