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あさりとトマトのキムチ雑炊
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あさりとトマトのキムチ雑炊-レシピのメイン写真

あさりとトマトのキムチ雑炊

甘いもの好きの猫
甘いもの好きの猫 @cook_40287595

妊婦さんや鉄分が不足しがちな方におすすめ!
このレシピの生い立ち
産院で教わったので覚書。

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材料

  • あさり水煮缶 50g
  • トマト 1/2個(70g)
  • にら 1/6束(17g)
  • ご飯 100g
  • 水 170ml
  • あさり缶汁 25ml
  • 鍋キューブピリ辛キムチ 1個
  • 卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    あさりは水気を切る。汁は後で使うため分量分は取っておく。

  2. 2

    トマトは1cm角、にらは2cmの長さに切る。

  3. 3

    鍋に水、あさり汁、鍋キューブを入れて煮立たせる。

  4. 4

    トマト、ご飯、あさりを③に入れ、再び沸騰したらにらも入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、溶き卵を入れる。

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甘いもの好きの猫
甘いもの好きの猫 @cook_40287595
2020/01/10 02:29に公開
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ニラ トマト キムチ 卵 ご飯 あさりのむき身

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