パンはお好みで一口位の大きさにきる。

★を全て混ぜ合わせておく。

フライパンにバターを溶かし、①を入れて大きくかきまぜ、全体の表面にうっすら焼き色がつくように、時々かきまぜる。

フライパンの空いたところに牛乳を入れて、パンの表面を少し湿らせ、火をとめて、②を入れて混ぜ、パンの表面にまぶす。