作り方
- 1
お肉を一口大に切り
醤油大匙1、砂糖
小匙1で下味を
つける。 - 2
卵白を混ぜて
片栗粉をまぶして
揚げる。 - 3
シイタケ、ピーマン
玉ねぎを乱切りにする。 - 4
人参はゆでておく。
- 5
甘酢あんの調味料を
混ぜておく。 - 6
野菜を炒める
- 7
肉を追加して
甘酢あんをからめる。 - 8
完成!
コツ・ポイント
甘酢あんは用意しておく。
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