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9ヶ月☆海苔ごはん 豆腐ステーキ 味噌汁
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9ヶ月☆海苔ごはん 豆腐ステーキ 味噌汁-レシピのメイン写真

9ヶ月☆海苔ごはん 豆腐ステーキ 味噌汁

めろんそーだ☆
めろんそーだ☆ @cook_40257106

離乳食後期☆次はとうふかな?にんじんかな?たくさんつかんで食べてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人がなめこのお味噌汁だったので、なめこデビュー♪

離乳食後期☆次はとうふかな?にんじんかな?たくさんつかんで食べてね(*^^*)
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大人がなめこのお味噌汁だったので、なめこデビュー♪

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9ヶ月☆海苔ごはん 豆腐ステーキ 味噌汁

めろんそーだ☆
めろんそーだ☆ @cook_40257106

離乳食後期☆次はとうふかな?にんじんかな?たくさんつかんで食べてね(*^^*)
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材料

  • 【海苔ごはん】
  • 軟飯(5倍がゆ) 80g(90g)
  • 青のり ひとつまみ
  • 【豆腐ステーキ】
  • 豆腐 20g
  • 片栗粉 適量
  • バター BB弾1〜2個分
  • 人参(1センチ角) 15g
  • 【なめこの味噌汁】
  • 大根(〜1センチ角) 10g
  • なめこ(粗みじん) 10g
  • キャベツ 10g
  • 出汁 大さじ3〜
  • 味噌 BB弾1〜2個分
  • (片栗粉、水) 適量
  • 【いちごバナナチーズ】
  • いちご(4等分) 1個
  • バナナ(1センチ角) 輪切りで1センチ
  • カッテージチーズ 20g
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作り方

  1. 1

    【海苔ごはん】
    軟飯にあおのりを混ぜる

  2. 2

    【豆腐ステーキ】
    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、5分〜おいて少し水を切る。(時間なければそのままでもOk)

  3. 3

    上面と下面に片栗粉をつける。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンにバターをのせ、弱火。
    バターが溶けだしたら豆腐をのせて1〜2分焼く。
    ※焼色がつくまで

  5. 5

    裏面も焼いて、食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    同じフライパンににんじんをいれて、軽く焼く。
    ほんのりバター風味♪
    ※焼かなくてもOk

  7. 7

    【なめこの味噌汁】
    出汁に大根、キャベツ、なめこをいれて加熱。
    味噌を入れて、必要ならばとろみをつける。

  8. 8

    【いちごバナナチーズ】
    バナナとチーズを和えて、最後にいちごをのせる。

コツ・ポイント

ごはんもスプーンで丸めてお皿においてあげても○

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めろんそーだ☆
めろんそーだ☆ @cook_40257106
2020/01/12 05:55に公開
子供二人に作った離乳食の記録♪離乳食はもう卒業しましたが、参考になれば嬉しいです(*^^*)おいしいレシピ探してます★
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このレシピのキーワード

みそ汁 豆腐ステーキ ご飯 大根 海苔 なめこ イチゴ バナナ 片栗粉 にんじん キャベツ バター カッテージチーズ チーズ 味噌 豆腐

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