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下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★
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下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★-レシピのメイン写真

下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

焼肉のタレは万能！下味に揉み込んでおくだけで深みが出ます。味噌だれでめしあがれ★
このレシピの生い立ち
焼肉のタレやドレッシングで下味よくやります(*´ｪ｀*)

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おにおにの鬼
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焼肉のタレは万能！下味に揉み込んでおくだけで深みが出ます。味噌だれでめしあがれ★
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • ネギ 1本
  • ムネ肉 1枚
  • 片栗粉 大1
  • ★下味ダレ
  • ★焼肉タレ・水 20・20
  • ◇かけダレ
  • ◇味噌醤油砂糖白だし酒みりん 各大1
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、ネギはコロコロ1.5センチ幅にきっておく

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方1写真
  2. 2

    ムネ肉は薄切りにしてビニールにいれ、下味ダレをいれてもみ込み10分おいておく

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方2写真
  3. 3

    かけダレをまぜておく

  4. 4

    2に片栗粉をいれもみこみフライパンで両面焼いたら

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方4写真
  5. 5

    一度とりだしておく

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方5写真
  6. 6

    同じフライパンに1をいれ、しんなりするまで炒め

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方6写真
  7. 7

    5をもどし、3をかけ、タレがなじんだら

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方7写真
  8. 8

    完成！

    • 下味マジック？ムネ肉ホイコーロー★作り方8写真

コツ・ポイント

面倒でも下味は10分つけこんでおく！

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おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260
2020/01/15 09:40に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー ねぎ 片栗粉 キャベツ 酒 味噌 鶏胸肉

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