✩シソと明太子のパスタ

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

シソと明太子のパスタ(小石原焼 上鶴窯の器を使用)
このレシピの生い立ち
とうほうキッチン公認レシピ第6号

レシピ開発者:Erina

✩シソと明太子のパスタ

シソと明太子のパスタ(小石原焼 上鶴窯の器を使用)
このレシピの生い立ち
とうほうキッチン公認レシピ第6号

レシピ開発者:Erina

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材料

2人分
  1. 明太子 2腹
  2. パスタ 100g
  3. バター 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. シソ 適量
  7. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    明太子は皮を切り中身を出す。
    トッピング用に少し残しておく。

  2. 2

    ✩バター、マヨネーズ、麺つゆを
    ボウルに入れて混ぜておく。

  3. 3

    パスタを茹でて水気を切り、
    ✩ソースと混ぜる。
    (オリーブオイルをかけておいても◎)

  4. 4

    お皿に盛り付けて、
    残りの明太子とシソ、海苔を
    トッピングしたら完成。

コツ・ポイント

器は上鶴窯
https://www.facebook.com/kamizurugamamoto/

シソは『つづみの里』で購入
http://toho.main.jp/tuduminosato.html

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福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は tohokitchen@gmail.com 
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