野菜を準備。キャベツはざく切り。マッシュルームはたて切り。ニンニクは芯をとって薄切り。玉ねぎはみじん切りに。

パスタ茹で始める。

オリーブオイルを引いてニンニクをいためる。

玉ねぎを投下。色が変わるまでいためる。

キャベツを炒め始める。アンチョビと少々パスタ茹で汁をいれつつアンチョビをとかす。

しなっとしたらマッシュルームを投下。

よそってできあがり★