ごぼう1.5本をピーラーで削ぎ落とし、600Wで20秒チンする。

人参もピーラーで削ぎ落とし、ごぼうと一緒にフライパンに入れ、キムチ80g、牛肉150g、ニラ一握りを油で炒める。

醤油大1/2、砂糖大1、ごま油大1、コチュカルで味付けをする。