作り方
- 1
溶きたまごを用意しておく。
- 2
にんじん、さつまいもは粗みじん切りにして、やわらかく茹でる。
ブロッコリーはやわらかく茹でて、みじん切り。 - 3
上記を鍋にいれ、お粥100g、かつお・昆布のだし30ml、水大さじ1を加え、火にかける。
- 4
溶きたまご1/3個を加え、混ぜながら弱火で煮込む♪
コツ・ポイント
好きな野菜、家にある野菜に変えてアレンジしやすい、簡単メニュー♡
今回はストックがなくて入れれなかったですが、小松菜を加えると鉄分も摂取できて栄養UPです(*^^*)♡♡
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