作り方
- 1
りんごを川をむき、乱切りにしておきます。鍋にりんごと砂糖大さじ3とバターをいれて煮ます。
- 2
柔らかくなってきたら、残りの砂糖をいれて煮ます。そして、火をとめて冷まします。
- 3
オーブンは180度で予熱しといて下さい。
ボウルに卵を混ぜ、そこに砂糖と牛乳をいれてよくまぜます。 - 4
そこにホットケーキミックスをいれ、よく混ぜます。その後溶かしたバターをいれ、まぜます。
- 5
型に六分目までいれ、冷めたりんごをのっけて、オーブンで180度で20〜25粉焼きます。
- 6
爪楊枝を刺して、液体がついてきたら、もう少し焼いて下さい。焼けていたらそのまま冷まします。
- 7
りんごはのっけるなら、三個四個がいいです。
コツ・ポイント
りんごとチョコチップをのっけると、美味しいと思います。
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