簡単一品★ジャガバタ煮
こんへ゜いとう @cook_40075783
ジャガイモを使って あと何か一品！もちろん「アテ」にも「お弁当」にも
このレシピの生い立ち
いつも買い置いているじゃがいも。いろいろな味にしたい。できれば簡単に。じゃがいもにバター。合わないわけないですよね＾＾
簡単一品★ジャガバタ煮
ジャガイモを使って あと何か一品！もちろん「アテ」にも「お弁当」にも
このレシピの生い立ち
いつも買い置いているじゃがいも。いろいろな味にしたい。できれば簡単に。じゃがいもにバター。合わないわけないですよね＾＾
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。
- 2
やわらかくなったら水を切り、そこへ醤油、バターと水を大さじ1程度加えて弱めの中火でふたをして煮る。
- 3
水分は少なめなので
鍋を時々ゆすって焦げないように様子を見ましょう。 - 4
数分で、ジャガイモの味がからんで水分がなくなったら出来上がり。
- 5
2014/7/22 話題のレシピになりました！みなさんのおかげですありがとう！
コツ・ポイント
新じゃがの季節なら、皮つきも美味しいです。しっかり土を落として。
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