野菜を千切りにします。

豚肉を少し重ねて並べて和風だしの素、適量をまんべんなく振り掛けます。

切った野菜をお肉の上にのせていきます。

くるくる～と巻いたら薄力粉(分量外)をまぶします。

フライパンに油をひいて切ったトマトとお肉をこんがり焼き色がつくまでじっくり焼いていきます。

全面的に焼き色を付けたら蓋をして蒸し焼きにしていきます。
トマトから出る水分で蒸し焼きにできます♪

合わせた○の調味料をフライパンに入れて、良く煮詰めたら完成です！