☆ごぼうたっぷり！簡単親子丼！☆
ぴょるさたん @cook_40141606
簡単！！しかも味がしみこんで美味し〜い♡ごぼうたっぷり親子丼(ﾉ*´ `)ﾉ
このレシピの生い立ち
あるもので何か作ろうとおもってパパッと美味しくできるものを考えました(ﾉ*´ `)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉、玉ねぎ、ごぼうをジップロックにめんつゆと一緒に入れて揉む→冷蔵庫へ！(私は約30分ほど漬けました！)
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- 2
フライパンに油をしき、漬けた具材を火が通るまで炒める。(色合いのために私はチンゲン菜が余っていたのでいれてみました！)
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- 3
火が通ったら＊の調味料を加え、沸騰するまで蓋をして煮込む。
- 4
沸騰したら、卵をまず一つ分流し込んでまた蓋をして1〜2分ほど煮込む
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- 5
もう一つ分の卵を流し込んでさらに煮込む。(時間は卵のお好きな加減をみて煮込んでください☻)
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- 6
器に、ご飯をよそい、その上に煮込んだものをのせたら完成(ﾉ*´ `)ﾉ！
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コツ・ポイント
ごぼうがたくさん入っているので、食感も楽しめて食物繊維も取れてサイコウです♡味付けはお好みで濃くしたり薄くしたりどうぞ(*^^*)♪
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