シンプル＆簡単♪にんじんの塩きんぴら
maryjon @cook_40135114
見た目も味もシンプルだけど、にんじんの甘さ＆鮮やかさが引き立つ☆ウチの名脇役です(*^_^*)♪。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいとき、常備野菜で簡単♪カラフルな副菜を☆。
アプリでひらく作り方
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にんじん1本を千切りにします。
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、①のにんじんを炒めます。焦げない程度にしっかり炒めた方が甘くなります♪。
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- 3
塩・黒こしょうと、お砂糖をお好みで1～2つまみ入れて味を馴染ませたら完成ですo(^o^)o！
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- 4
バター(マーガリン)で炒めるとこっくりコクがでてまた違った美味しさです♥。
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コツ・ポイント
にんじんはキレイに洗って、皮付きのまま使うと美味しくてゴミも出ません(*^^*)♪。
仕上げにゴマを振っても☆。
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