本格カオマンガイ♪絶品タイ料理をお弁当に
yuta＠プロ旦那 @cook_40259228
混ぜて炊くだけなので、本当に簡単！！
本格的なカオマンガイをぜひ自宅や、お弁当で(^^♪
このレシピの生い立ち
カオマンガイって、炊くだけ？に見えて、お店でお金出して食べたいと思えなかった（他に美味しそうなものがありすぎる！！）ので、自分で作ってしまいました。
お店で食べたことないけど、きっとお店で食べるより美味しい仕上がりになると思います(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャスミン米は割れやすいので優しくとぐ。〇を付けた調味料も入れて、30分置く。
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- 2
長ネギと、フォークで穴をあけた鶏肉を皮目を下にして入れる。
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- 3
ご飯はふつうに炊いてOK。
土鍋なら中火で11分→弱火にして11分→20分むらす。
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- 4
タレは全部の材料をよく混ぜるだけ!!
分量も全部小さじ1でOK♪
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- 5
お弁当箱に詰めて、お好みできゅうり飾る。
タレは、小さなペットボトル等に入れ持っていきました。
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コツ・ポイント
タイ料理が好きで、カオマンガイを食べてみたくて自分で作っちゃいました♪
混ぜて炊くだけなので、本当に簡単！！
タレも予想以上に本格内なお味になりました。
リアクション
レシピ作者
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