シリコンスチーマーで作る タマゴ蒸しご飯
クックHN6RUL☆ @cook_40221730
冷蔵庫に残った卵を使いきりたかったので。時間もない洗い物も少なくしたいの一念で作った。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を片付けるため卵を贅沢に2個も使っただけです。本来なら1個で十分だと思います。
シリコンスチーマーで作る タマゴ蒸しご飯
冷蔵庫に残った卵を使いきりたかったので。時間もない洗い物も少なくしたいの一念で作った。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を片付けるため卵を贅沢に2個も使っただけです。本来なら1個で十分だと思います。
作り方
- 1
ご飯と卵を混ぜる
干しエビも入れる
中華味の素も入れる - 2
電子レンジ 750wで1分半加熱
- 3
キャベツを加えてさらに1分
- 4
薄口しょうゆで味を整える
ごま油を少し垂らして香りを出す
コツ・ポイント
コツ 卵が固くなりやすいのでレンジは600wくらいが適当かと思います。
ポイント 干しエビは使う前にちょっと水でもどしておけばよかった
味は醤油がなんとかしてくれる
使用しているお米は古代米のため黒い。
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