竹輪とチーズのカップ焼き

くーくー☆
くーくー☆ @cook_40150671

簡単です。お弁当の隙間埋めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単で家にある材料でしかも見栄えがする隙間埋めが欲しくて作りました。

竹輪とチーズのカップ焼き

簡単です。お弁当の隙間埋めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単で家にある材料でしかも見栄えがする隙間埋めが欲しくて作りました。

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材料

4つ分
  1. 竹輪 2本
  2. ピーマン 1個
  3. トマトケチャップ 小匙2杯
  4. スライスチーズ 1枚
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分の千切りにします
    竹輪もピーマンと同じ位の大きさに切ります。

  2. 2

    ①をフライパンで炒め塩コショウしケチャップで和えます

  3. 3

    アルミカップ4つに②を均等に入れスライスチーズ1/4を乗せます。

  4. 4

    余熱をしておいたオーブントースターでチーズが溶ける程度に温めます。

  5. 5

    チーズが溶けたらパセリを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

前の日に切る作業を済ませて置けば朝は五分で仕上がっちゃいます。
ケチャップをピザソースに変えればちょっと大人の味になります

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何処にでもいる食いしん坊の主婦です。作るの大好き、食べるのもっと大好きなオバチャンで~す(*^ー^)ノ♪
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