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米粉で作る✨レーズンチーズカステラ
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米粉で作る✨レーズンチーズカステラ-レシピのメイン写真

米粉で作る✨レーズンチーズカステラ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

チーズの薫りだけでなくふんわり感も良いですね☺️
このレシピの生い立ち
おやつに作りました☺️

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米粉で作る✨レーズンチーズカステラ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

チーズの薫りだけでなくふんわり感も良いですね☺️
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おやつに作りました☺️

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材料

  • 米粉 120g
  • ナチュラルチーズ 80g
  • 卵 4個
  • レーズン 15g
  • 砂糖 小3
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てて、チーズ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    米粉を足してよくこねます。

    • 米粉で作る✨レーズンチーズカステラ作り方2写真
  3. 3

    ケーキの焼き型の内側にマーガリンを薄く塗ってから、生地を流し込みます。

    • 米粉で作る✨レーズンチーズカステラ作り方3写真
  4. 4

    ケーキにレーズンを並べていきます。

    • 米粉で作る✨レーズンチーズカステラ作り方4写真
  5. 5

    予め220℃に温めておいたオーブンで25分間焼き上げます。

    • 米粉で作る✨レーズンチーズカステラ作り方5写真
  6. 6

    カットしてお皿に取り付けます。

    • 米粉で作る✨レーズンチーズカステラ作り方6写真

コツ・ポイント

卵の段階。その後の生地の調整でも空気を入れるように混ぜていきます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/02/17 06:21に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

カステラ 米粉 レーズン 卵 ナチュラルチーズ

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