作り方
- 1
鶏むね肉を観音開きにして塩コショウ、片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。
- 2
☆合わせ調味料を加えて、少し煮詰めながら絡める。
- 3
タルタルソースを作る。
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにすると柔らかな焼き上がりになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20237224
鶏むね肉を観音開きにして塩コショウ、片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。
☆合わせ調味料を加えて、少し煮詰めながら絡める。
タルタルソースを作る。
蓋をして蒸し焼きにすると柔らかな焼き上がりになります。
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