ミルクラスク

にゃんこパン
にゃんこパン @cook_40287780

優しい甘さのミルキーラスク
このレシピの生い立ち
余りがちなコンデンスミルク。以前見たラスクのレシピ本にこんな感じのが載ってたのを思いだして。

ミルクラスク

優しい甘さのミルキーラスク
このレシピの生い立ち
余りがちなコンデンスミルク。以前見たラスクのレシピ本にこんな感じのが載ってたのを思いだして。

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材料

25枚分くらい

作り方

  1. 1

    パンを5mm〜1cm程度に切る

  2. 2

    1を天板に並べ、120度で15分焼く

  3. 3

    焼いている間にバターとコンデンスミルクを混ぜる

  4. 4

    パンに3を塗る

  5. 5

    140度で15分焼く。
    よーく冷ましたら出来上がり!

コツ・ポイント

☆2で触ってみて、パンの中央に弾力があるようなら、もう少し焼いて下さい。

☆コンデンスミルクは混ざりにくいので少しずつ加えて下さい。

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にゃんこパン
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