行者にんにくは豚肉との相性抜群です。疲労回復にも良く、男子が好きな味です。にんにくの匂いもほとんど気になりません。
このレシピの生い立ち
行者にんにくが毎年、田舎から送られてきますが、この炒め物と酢味噌あえ（レシピ:3800210)でその日になくなります。炒めた方がくさみは少ないです。特に主人はこの食べ方が一番好きなようです。