フィリングの材料は画像の通り。鯖は水煮缶のものを1缶、汁は使いません。黒オリーブ2粒はスライスする。

フィリングを作ります。鯖の水煮缶の鯖をほぐし、マヨネーズとクレイジーソルトで味付けし、レモンの絞り汁を混ぜます。

パンの片面にオリーブオイルを塗ります。

フィリングをのせます。もう一枚の食パンその上にのせます。

挟んで焼きます。火加減は画像の通り。途中で焦げてないかチェックし、両面焼きます。

Yeah.