レンジで簡単♡豚のせいろ蒸し風❁*+

Name: レンジで簡単♡豚のせいろ蒸し風❁*+
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 生姜焼き用 100g; 塩麹 小さじ1強; まいたけ 1/4パックくらい; もやし 一握り分くらい

haruru✳︎ @cook_40055614

レンジでせいろ蒸し風の一品を❁お肉の旨味が野菜に浸透し、素材本来のお味を堪能♡食材に感謝したくなる美味しさです✩
このレシピの生い立ち
旦那様と旅行先で食べたせいろ蒸しがとても美味しかったので、お家でも手軽に作れたら、と試してみました(^^)素材本来の美味しさが活かせ、最小限の調味料、栄養と旨味は残しお肉の脂は落ちてとてもヘルシーです❁

レンジで簡単♡豚のせいろ蒸し風❁*+

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

1人分

豚肉生姜焼き用 100g
塩麹小さじ1強
まいたけ 1/4パックくらい
もやし一握り分くらい

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作り方

1
豚肉は食べやすくカットし、塩麹に一晩浸けておく。調理時常温に戻す。耐熱ホイルに野菜、お肉と重ね、ホイルを舟型に。
2
1に軽く塩胡椒を振り、ラップをかけ600wのレンジで2分半加熱。余熱も通す。
3
火の通りが甘ければ30秒ずつ追加加熱。ほどよく蒸しあがったら完成です♡

コツ・ポイント

すぐに作れるので、お家ランチにもオススメです♡味付けはお好みでポン酢などでも♡豚肩ロース肉の他にも色々な食材、秋野菜などでアレンジをお楽しみください(^^)

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2017/10/17 07:53に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

せいろ蒸し豚肉もやしこうじまいたけ

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