【簡単】絶品ウチ流ナポリタン
toki✱sao @cook_40108089
一人ランチにも♪
簡単に本格的な味のナポリタンが作れます！
ウチの定番レシピ♡
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだとなんか味気ないし、ベチャッとするナポリタン...
もっと美味しく作れないか考えて作ったレシピです！
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一人ランチにも♪
簡単に本格的な味のナポリタンが作れます！
ウチの定番レシピ♡
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだとなんか味気ないし、ベチャッとするナポリタン...
もっと美味しく作れないか考えて作ったレシピです！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、塩を入れてパスタを茹でる。その間に具材は千切りにしておく。
- 2
パスタが茹で上がる直前に、フライパンにバターを適量入れて具材を炒め始める。
- 3
具材を軽く炒めたら、そこに調味料を全て入れて軽く炒める。
- 4
★ポイント①★
パスタ投入の前に調味料を入れることでベチャッとなりません！ - 5
茹で上がったパスタを投入して、ソースが絡むように炒める。
- 6
★ポイント②★
私は鍋から直接パスタを入れて、茹で汁(約大さじ1)も一緒に入れちゃいます。 - 7
【お好みで】
最後に卵と水をといた卵液をフライパンの端に回しかけて、軽く混ぜながら火を通す。 - 8
お皿に盛り付けて、最後にお好みで粉チーズなどをかければ完成！
コツ・ポイント
味付けにとんかつソースを入れて本格的な味に！
調味料を入れて炒めることでベチャッならない！
最後に卵を入れるとより豪華なナポリタンに！！
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