厚揚げでボリュームup!簡単豚キムチ♪

ちきなん♪
ちきなん♪ @cook_40267265

甘めの味付け♪
ごはんが進みます〜
このレシピの生い立ち
お疲れ気味の旦那に、スタミナを付けてもらえるように作りました(´Д`;)

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キムチ お好きなだけ
  5. ごま油(炒め用) 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1〜2
  9. ★オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口サイズ。
    厚揚げは1㎝以下の薄切りに。
    玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて玉ねぎを炒めます。
    火が通ったらキムチも炒めて香ばしさを出します。

  3. 3

    炒めた具材を端に寄せ豚肉と厚揚げを炒めます。
    火が通ったら★の調味料を入れて味を付けます。

  4. 4

    最後に味見をして
    薄ければめんつゆなどを足してください。

コツ・ポイント

焦げないように気をつけましょー

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レシピ作者

ちきなん♪
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