作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにして、水にさらし水気を良く切る。
- 2
マグロは好きな大きさに切る(今回はすき身を使用)
- 3
アボカドは好きな大きさに切り、レモン汁を廻しかけておく(色が悪くならないように)
- 4
玉ねぎは水気をキッチンペーパーやさらしなどを使い、良く水気を絞りながらボウルに入れ、マグロも投入!
- 5
③のアボカド(レモン汁ごと)と☆を入れて、潰しすぎないようによく混ぜる。塩・胡椒で味を整える。
- 6
器に盛り、お好みでマヨネーズや黒胡椒をかけて完成♪
コツ・ポイント
アボカドは切って時間が経つと色が悪くなるので、切ったらすぐにレモン汁をかけてね♡
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