冬は絶対食べたい❗味噌煮込みうどん❗

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

家で作る味噌煮込みうどんは この味噌に頼ってます 
このレシピの生い立ち
以前 味噌作りを試行錯誤しましたが納得いくものが出来ず この味噌煮込みうどんを見つけてからは これが一番です マルサンのみそ煮込みうどんです 

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ねぎ 少し
  3. 油揚げ 1枚
  4. かまぼこ あれば少し
  5. 玉子 1個
  6. 天かす 少し
  7. 一味 少し
  8. 300cc
  9. マルサンみそ煮込みうどんの素 1/4袋

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したらうどん みそ1/4 油揚げ ねぎの順に入れます

  3. 3

    玉子に箸をさし レンジで1分し 半熟にします

  4. 4

    うどんが煮えたらどんぶりへ移し
     天かす かまぼこ半熟玉子 一味 入れて出来上がりです

コツ・ポイント

みそ煮込みうどんの素を使います 1袋4人分なので目分量で1/4使います 天かす一味も必ず入れたいです 
鶏肉や椎茸やなめこも合います

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レシピ作者

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287
に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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