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大根の葉ふりかけ
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大根の葉ふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉ふりかけ

くまぷ51
くまぷ51 @cook_40055108

大量の大根の葉っぱも
ふりかけにすれば、
ご飯と一緒にもりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな息子が小学一年のとき、担任の先生が作った大根葉ふりかけを食べてびっくりしたので、真似してみました。

大量の大根の葉っぱも
ふりかけにすれば、
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野菜が嫌いな息子が小学一年のとき、担任の先生が作った大根葉ふりかけを食べてびっくりしたので、真似してみました。

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大量の大根の葉っぱも
ふりかけにすれば、
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野菜が嫌いな息子が小学一年のとき、担任の先生が作った大根葉ふりかけを食べてびっくりしたので、真似してみました。

大量の大根の葉っぱも
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材料

  • 大根葉 一本分
  • 海苔 一枚分
  • ダイエットシロップ 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 化学調味料 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉を洗ってみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、大根葉を炒める。

  3. 3

    大根葉がしんなりしてきたらシロップ、酒、醤油、みりんを入れて炒め煮する。

  4. 4

    海苔を手でもみながら入れて、白ごま、化学調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    仕上げに白ごまを追加すると見た目きれいかな?(^^)v

コツ・ポイント

味見して薄かったら醤油追加してくださいな。お好みです(^^)

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くまぷ51
くまぷ51 @cook_40055108
2014/11/12 09:37に公開
クックパッド頼りにしてます(^ ^)
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このレシピのキーワード

ふりかけ 海苔 大根の葉 酒

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