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やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)
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やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)-レシピのメイン写真

やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

もち粉からバター餅を作りました!
ふんわりやわらかくつきたてのような美味しさです!

後片付けが大変ですが、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

容器にこびりついたお餅は、片栗粉を混ぜると楽に剥がせます。

もち粉からバター餅を作りました!
ふんわりやわらかくつきたてのような美味しさです!

後片付けが大変ですが、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

容器にこびりついたお餅は、片栗粉を混ぜると楽に剥がせます。

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やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

もち粉からバター餅を作りました!
ふんわりやわらかくつきたてのような美味しさです!

後片付けが大変ですが、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

容器にこびりついたお餅は、片栗粉を混ぜると楽に剥がせます。

もち粉からバター餅を作りました!
ふんわりやわらかくつきたてのような美味しさです!

後片付けが大変ですが、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

容器にこびりついたお餅は、片栗粉を混ぜると楽に剥がせます。

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材料

  • もち粉(白玉粉) カップ1
  • ◆小麦粉 大さじ1
  • ◆砂糖 大さじ3
  • ◆塩 少々
  • ◆バター 10g
  • 卵黄 1/2個~1
  • 片栗粉(打ち粉) たっぷり
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    もち粉に◆を入れ、水をすこしづつそそぎながら練り混ぜます。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせたらバターをのせラップをし電子レンジに入れ500wで4分30秒ほど加熱します。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方2写真
  3. 3

    溶けたバターと一緒に混ぜます。粘りがでて混ぜにくいのですが、だんだんなじんできます。固まるようでしたらお湯を少しづつ入れ

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方3写真
  4. 4

    て下さい。(ポットのお湯)粘り具合は容器にべたっと付くぐらいが良いです。卵黄を入れ手早く混ぜます。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方4写真
  5. 5

    混ぜ終えたらパウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、片栗粉をふりかけその上にバター餅を入れます。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方5写真
  6. 6

    バター餅の上に片栗粉をぬったら冷蔵庫に入れ冷やしかためます。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方6写真
  7. 7

    だいたい固まったら冷蔵庫から取り出し、オーブンシートごと型から外します。そして片栗粉をまぶしながらシートから外します。

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方7写真
  8. 8

    バター餅を切り分けたら切り口に片栗粉をまんべんなくぬり付けます。
    (もち同士がくっつきません)

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方8写真
  9. 9

    今話題☆秋田のふんわり美味しいバター餅
    ID : 18856551

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方9写真
  10. 10

    やわらかバター餅
    ID:17919637
    「バター餅」人気検索1位

    • やわらか☆バター餅(もち粉バージョン)作り方10写真
  11. 11

    ✿2019/1/13
    クックパッドニュースでご紹介いただきました♪

コツ・ポイント

電子レンジで加熱したあとよく煉ってあげるとのびのあるバター餅になります。

小さめのパウンドケーキ型にオーブンシートを敷くと扱いやすいです。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2014/10/18 12:02に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 もち粉 バター 小麦粉 白玉粉 卵黄

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