もち粉に◆を入れ、水をすこしづつそそぎながら練り混ぜます。

混ぜ合わせたらバターをのせラップをし電子レンジに入れ５００ｗで４分３０秒ほど加熱します。

溶けたバターと一緒に混ぜます。粘りがでて混ぜにくいのですが、だんだんなじんできます。固まるようでしたらお湯を少しづつ入れ

て下さい。（ポットのお湯）粘り具合は容器にべたっと付くぐらいが良いです。卵黄を入れ手早く混ぜます。

混ぜ終えたらパウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、片栗粉をふりかけその上にバター餅を入れます。

バター餅の上に片栗粉をぬったら冷蔵庫に入れ冷やしかためます。

だいたい固まったら冷蔵庫から取り出し、オーブンシートごと型から外します。そして片栗粉をまぶしながらシートから外します。

バター餅を切り分けたら切り口に片栗粉をまんべんなくぬり付けます。
（もち同士がくっつきません）

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